Latest Events

Hola. 

This post will be a short and sweet post written just to inform my dear readers (i know i have some :p) all the latest events yang sudah saya alami dalam beberapa minggu ini. 

From 22nd of July till24th of July, Family Day. I can tell u it was the best thing that I had ever joined. Yes, we had Family Day before back in Malacca. But, personally, I think 2011 punya Family Day adalah yang terbaek~!. Maybe because I won RM150 cash also kot. "I Will Survive" brought me luck. HAHAHAHA.

Next is tonight's event, "Malam Syahdu". Ini event bukan event saya. Ini event mama saya. Saya cuma kena buat dessert untuk VIP sahaja. I can tell u, sangat stressful. Penuh dugaan. Contoh, puding kasted itu jadi too runny. Defak. Hidangkan saja. Muahahaha. 

So, basically, tu je la. Now im just waiting for Ramadhan.

Wait. Lupa pulak. Now saya juga sudah dilantik menjadi guru tadika di tadika milik sendiri mama saya. Nak kumpul duit to buy new phone. Corby ka apa ka. Sebab henfon saya sudah merajuk dan shut down forever tanak on on dah. So. I need a new one. So. I have to work hard for a new one.

So, basically, tu je la. Now im just waiting for Ramadhan. Hehe. Cant wait. First time after such a long time I have this chance untuk berpuasa di rumah sendiri dan bukan rumah sewa. So, yeah.

Ok. Wait for my upcoming full  family day post. 

Till then. 

p/s: Maybe i won because i sang with my heart. For him. Heck I will survive. :D

Malam Nisfu Syaaban

Malam ini malam Nisfu Syaaban. 

Aku sendiri konfius dengan kenapa malam ni diangkat sebagai malam yang mulia atau malam yang elok. Banyak kekeliruan timbul mengenai malam ini. 

Baca sana sini macam kata tak boleh baca Yaasin secara khusus. Maksudnya, macam bila malam nisfu syaaban, kita ramai-ramai baca Yaasin TIGA kali, diselang-seli dengan bacaan doa dengan niat-niat tertentu. Berhimpun ramai-ramai di surau atau masjid untuk menghidupkan malam tersebut. 

Ada kata bid'ah (betoi tak eja ntah. saya budak baru belajar). 

Ada kata takpa. 

At least, kita buat benda elok daripada tak buat apa langsung sebab lalai sebab malam ni Malaysia lwn Liverpool (oops!).

Apa-apa pun, kena ingat la yang buat ibadat tu (baca Yaasin, berdoa, solat, etc) tak semestinya mlam Nisfu Syaaban sahaja kena buat. 

Aku pun terkadang ingat, terkadang lupa. Bila aku ingat, aku tolong ingatkan yang mana yang nak ingat. Bila aku lupa, mintak tolong orang (anda ka...) untuk ingatkan aku.

Renung-renungkan dan selamat beramal. Gitew. :)

“Allah melihat kepada hamba-hambaNya pada malam nisfu Syaaban, maka Dia ampuni semua hamba-hambaNya kecuali musyrik (orang yang syirik) dan yang bermusuh (orang benci membenci) 

 

(Riwayat Ibn Hibban, al-Bazzar dan lain-lain. Al-Albani menilai sahih dalam Silsilah al-Ahadith al-Sahihah 3/135).

RECIPES: Korean Beef Bulgogi (my way)

Umum mengetahui, saya suka makan dan makanan. Jadi, kalau suka makan dan makanan, diri sendiri kena pandai masak. Sebab, belum tentu ada duit untuk beli sendiri or belum tentu ada kedai makan jual or belum tentu kedai yang jual itu HALAL or belum tentu rajin nak keluar beli sendiri or belum tentu kedai tu bukak. Mana tahu, dah sampai, tutup. Melepas. Padan muka. Jadi, demi mengelakkan diri dari menghadapi risiko sedemikian, kena pandai memasak. 

Contoh, Korean Beef Bulgogi. 

*image from Google. Sebagai stimulasi untuk anda sahaja*

 Menatang pa gogi gogi ni kan. 

Tobat tadak juai kot kola ketil ni. So, masak sendiri. 

Lebih murah. Lebih berbaloi. Lebih kepuasan. 

Bebel banyak pun bukan korang baca, so, nah resepi nya :

DISCLAIMER: Resepi ini adalah ilham saya setelah meneliti pelbagai variasi dari Google, thus, my way.

::BAHAN-BAHAN UTAMA::

• Daging lembu (it's beef bulgogi yah)
• Bawang besar (kuning, merah, hijau ikut suka. tapi lagi sedap kuning. or merah. haha)
• Daun bawang (saya suka letak banyak)
• Bijan (for better taste)
• Carrot (julienned. how? racik. eh. bukan. potong panjang2. ah. google ja.)
• Garlic. (minced. saya suka letak banyak)

::BAHAN-BAHAN UNTUK MARINADE::

• Dark soy sauce (atau apa apa saja kicap yang ada di rumah. saya bantai kicap biasa + oyster sauce)
• Minyak bijan (sangat penting dan essential in Korean dishes)
• Gula (sesedap rasa korang. saya suka manis2 sikit for this particular dish)
• Lime/lemon juice or any acid (sesedap rasa korang jugak.)

I think, dah cukup kot. I racked my brain nak ingat okeh. 

So caranya senang. Daging itu anda potong kalau boleh senipis kertas. 

**TIPS: Potong masa daging itu separa beku. Cantik dan nipis je jadi nanti**

Then, potong la segala bahan2 tadi. Boh dalam satu bekas. Then boh sekali bahan2 marinade. Gaul gaul, ramas ramas. Tutup bekas itu. Boh dalam fridge. Biarkan ingredients dan marinade things tu ber-mingle mingle sesama diorang selama semalaman. Esok. Bangun. Grill lah daging itu sesedap hati. Done.

Makan ni sambil layan "City Hunter" kat SBS channel 393. Menawan okeh. Oh. Baru teringat. Boleh jugak korang blend apple ka buah lai ka, sebijik cukup kot, then masuk jugak dalam marinade. 

Buat la kot mana pun. Sedap. 

 

ps : resepi ini untuk kawan saya, monmon.

pss : tiada gambar hasil resepi ini sebab time buat hari tu takde pulak aku snap2 gambar bagai.

 

the new everything

 I had revamped this blog. Totally. Deleted all the past posts. 

Why? Because when I read through my previous posts, they were all about problems, problems, problems.

So negative. No wonder  I have stress all the time. 

And now the stress affects my dental condition. My jaws are not aligned properly now. 

And mind you, it isn't comfortable at all. 

So I tried a few things to relieve the stress. Example, cooking and drawing/coloring/painting.Cooking helps me a lot. When I mix the ingredients and taste the the final products. Sedap wehhh. And people love my dishes (or so I thought). And their love provides me with satisfaction which I really need.

And then comes the drawing thingy. HAHA. Not that I am as good as Picasso (was he a famous painter or what? Because i'm not sure and his name just pop into my mind and the name sounds like a famous art figure to me. wait. who cares.) when it comes to portraying my inspirations of thoughts and emotions on a piece of pure plain white canvass. No. I just play Paint. U know, the application. HAHA. And I feel good. And proud.

TADAAA~! my ART. :)

i know, right. *clapclapclap*

And so, I've done cooking and art therapy. But I'm not yet truly happy. Or satisfied. I need more.

I need to write down my thoughts and emotions not on just canvas (or Paint sheet) BUT also in writing. Then, I can feel better. I hope so. And, this blog sudah dibiarkan usang sebegitu lama. And I must practice for my creative writing course next semester. Jadi, ini masa yang sesuai la untuk saya hidupkan blog ini semula.

Sepenuhnya.

Gitew.

So, anyway, my point is, I wish to not to be so negative now so that all the things in my life wont be so negative, and sad, and all black. Kalau negatif dari dalam, aura itu akan terpancar ke sekian alam dan membiaskan ke-negative-an itu kembali kepada diri sendiri. Geddit? So, no negativity. Besides cooking and doing art (sounds nice right. ART. haha), I think blogging can help me as well. And I hope I am able to erase all the negativity and HASRUL (no, i'm not bitter) and turn on a new leaf. 

A new perspective on things. 

A new me.

A new thing for everything.

So (how many so dah ni?), here it is. A new post for not-so-new blog. 

Let's share stuff together yeah~!